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광양 가볼만한곳 먹뱅이흙집 계곡에서 즐겼던 닭구이 본문
광양 가볼만한곳 먹뱅이흙집 계곡에서 즐겼던 닭구이
광양 가볼만한곳 먹뱅이흙집 계곡에서 즐겼던 닭구이
지난여름 광양 옥룡 계곡에 모임이 있어서 방문을 했다.
계곡뿐만 아니라 낮은 풀장이 있어서 아이 데리고 가기 딱 좋은 곳이었다.
💫먹뱅이흙집
🎈주소
전남 광양시 옥룡면 묵방길 30-5
☎️대표번호
061-762-3900
가게에는 넓은 주차장이 마련되어 있어 주차를 수월하게 할 수 있었다.
주의할 점은 가게로 들어오는 입구가 좁고 가팔라서 운전을 주의해야 하며
반대편에서 차가 오면 비켜줘야 하오니 참고하시길...
주차를 하고 가게로 올라가는 길에는 이름모를 조경수들이 심어져 있어 풍경이 예뻤다.
오르막 길 이후 평탄한 곳이 나왔고 넓은 공간에 많은 수의 테이블이 설치되어 있었다.
가운데 공간에는 낮은 풀장이 마련되어 있었고 아이들이 신나게 물놀이를 하고 있었는데 보기만 해도 시원해 보였다.
풀장 옆 테이블에 자리를 잡고 앉았다.
테이블에서 내려다본 풍경으로 계곡물이 흐르고 있었고
방문객들이 시원한 물에 발을 담그고 있었다.
메뉴로는 염소, 닭갈비, 닭백숙, 돼지목살, 닭발 등 다양한 종류의 음식들이 제공되고 있었다.
미리 예약을 해놓은 터라 테이블 위에는 기본 반찬들이 세팅되어 있었다.
반찬으로는 콩나물무침, 번데기, 배추김치, 양파절이, 장아찌...
샐러드, 갓김치, 시금치나물 등이었다.
그리고 닭구이는 밑간이 돼어 있는 상태로 큼직한 접시에 가득 담겨 있었다.
곧 불판에 숯을 넣어 주셨고 고기를 굽기 시작했다.
숯을 듬뿍 넣어줘서 화력이 정말 좋았다.
숯불 위에서 고기가 익어가는 냄새가 정말 끝내줬다.
고기가 어느 정도 익어갈 무렵 살과 뼈다귀를 분리해서 익혀줬다.
잘 익은 고기에서 육즙이 좌르르 흘렀고 한 조각 먹어보니 단짠단짠 한 맛이 매우 중독적이었다.
닭고기는 기름기가 쪽빠져서 담백하고 잡내가 일도 없었다.
4명이서 고기를 먹었는데 부족해서 한 접시 더 주문했다.
산 좋고 물 좋은 곳에서 고기를 먹으니 고기가 끝도 없이 들어갔다.
갈아입을 옷을 가지고 갔으면 시원하게 계곡물에 몸을 담갔을 텐데 매우 아쉬웠다.
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