여수맛집 두거리우신탕 우신전골 후기

 

여수맛집 두거리우신탕 우신전골 후기

여수맛집 두거리우신탕 우신전골 후기

여수에 놀러 갔다가 동생의 소개로 두거리우신탕을 방문하였다.

 

작년 겨울에 방문했었는데 이제야 포스팅을 올려본다.

1. 매장 소개

 

두거리우신탕 무선점

 

주소

전남 여수시 화산로 119

 

영업시간

09:00-21:00

 

대표번호

061-692-6222

매장은 도로가에 위치하고 있었는데 빨간 간판으로 눈에 쉽게 띄었다.

주차장은 없었으나 노상주차가 가능해서 가게 바로 앞에 주차를 하고 내부로 들어갔다.

 

아점으로 오전 11시 경에 방문했는데 먼저 온 손님들이 식사를 하고 있었다.

벽에는 `두거리 특전골과 함께라면 소주 10병이 아깝지 않습니다`라는 안내문이 눈에 띄었는데

어떤 맛일까 정말 기대가 되었다.

2. 두거리우신탕 메뉴판

두거리 우신탕 메뉴로는 우신찜, 특전골, 우신전골, 우신탕, 갈비탕으로

벽면에 음식 사진이 걸려 있어서 메뉴를 고르는데 도움이 되었다.

이곳에서 제공되는 메뉴는 포장판매도 가능했다.

테이블 위에는 우신전골을 맛있게 먹을 수 있는 안내판이 있어서 더욱 맛있게 먹을 수 있었다.

3.우신전골

곧 테이블 위에 냄비가 올려졌고 가스 불을 켰다.

기본 반찬으로는 깍두기와 백김치, 오징어젓갈 등이 나왔고 큰 대접에 쌀밥이 나왔다.

 

 

내용물이 팔팔 끓을 때까지 기다렸다가

샤부샤부 고기와 갖은 야채들을 넣어서 졸여줬다.

드디어 조리가 완성되었고 빛깔이 정말 먹음직스러웠다.

우신탕은 국물이 자작자작하니 걸쭉했다.

먼저 갈비부터 하나 뜯어 봤는데 야들야들한 식감에 맵칼한 맛이 입안 가득 퍼졌다.

매운 거 좋아하는 나로서는 입맛에 잘 맞았다.

국물에 밥을 말아서 먹으니 말이 필요 없는 맛이었다.

오징어 젓갈을 흰 쌀밥 위에 올려서 먹어주니 별미였다.

추가로 우동사리를 주문했는데  국물이 더욱 걸쭉해졌고

탱글탱글한 우동면발의 식감이 좋았다.

 

거의 다 먹어갈 무렵 솥밥이 나왔다.

원래 솥밥이 나와야 하는데 주문 미스로 쌀밥이 나왔다며 가져오셨다.

배가 불렀지만 솥밥은 참을 수 없었다.

솥밥은 내가 좋아하는 잡곡밥으로 지어져서 더욱 흡족했다.

밥을 빈그릇에 옮겨담고 물을 넣어서 후식으로 누룽지까지 즐길 수 있었다.
누룽지 국물까지 깔끔하게 먹어치웠다.

여러모로 만족스러워 다음에 방문하게 되면 우신찜도 한번 먹어볼 예정이다.