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❤️루시의 일상 여행 맛집이야기❤️
하동 팔도강산식당 섬진강 참게탕 본문
안녕하세요.
루시의 여행 맛집 이야기에 방문해 주셔서 감사드립니다.
전국의 구석구석 여행 코스와 맛집을 찾아서 추천해 드리오니 안전하고 즐거운 여행이 되시길 바라겠습니다.
팔도강산식당
주소: 경남 하동군 하동읍 산복1길 3
대표번호: 0507-1432-2228
영업시간: 매일 09:00 - 20:00
주차장: 주차 가능
가을 단풍이 물들어가는 모습과 잔잔한 강바람도 쐴 겸 부모님과 함께 하동으로 출발하였습니다.
금강산도 식후경이라고 식사를 먼저 하기 위해 #하동참게탕 맛집인 #팔도강산식당 을 방문했습니다.
*식당외부
#하동재첩국 맛집인 #팔도강산식당 은 19번 국도 바로 옆에 위치하고 있었으며 큰 입간판도 설치되어 있어서 쉽게 찾을 수 있었습니다.
가게 바로 건너편에는 `꽃길*물길이 아름다운 19번 국도`라는 문구가 큼직하게 설치되어 있었는데 그만큼 오는 길이 너무 아름다웠습니다.
주차장이 넓어서 주차 걱정은 안 하셔도 될 거 같습니다.
가게 입구에는 친절음식점 서비스실천 안내판이 있었고 2023년 하동세계차엑스포 안내판도 있어서 내년에 꼭 가봐야겠다고 생각했습니다.
*식당내부
그 옆에는 커피자판기도 설치되어 있었고 안쪽에는 손소독제와 음식자율포장대가 있었는데 요즘 음식물 쓰레기로 환경 오염이 심각하다는데 환경을 생각하는 사장님의 마음이 느껴졌습니다.
주방도 정리 정돈이 잘 되어 있고 모든 기구들이 반짝반짝 청결한 상태를 유지하고 있었습니다.
사장님과 직원분이 친절하게 맞아주시고 자리를 안내하여 주셨습니다.
#하동맛집인 #팔도강산식당 은 공간이 넓었으며 10개 남짓한 테이블이 놓여 있었고 아직 이른 시간인데 벌써 손님이 자리를 잡고 식사를 하고 있었습니다.
식당 안쪽에는 방으로 되어 있는 공간이 있었고 그 옆에는 넓은 단체석도 마련되어 있었습니다.
*메뉴판
메뉴는 참게탕, 참게가리장, 참게장, 재첩국 등 여러 종류의 음식이 제공되고 있었으며 무얼 먹을까 고민하다가 뜨끈한 국물이 당겨서 참게탕을 주문하였습니다.
10여분 뒤 음식들이 세팅되었고 밑반찬으로 가자미구이, 참게튀김무침, 해초무침, 깻잎지,콩나물무침, 콩자반, 오이무침 등 여러 밑반찬이 나왔습니다.
즉석에서 보글보글 끓여서 국물을 한 숟갈 떠서 먹었더니 일반 꽃게와는 다른 진한 국물 맛이 일품이었습니다.
참게의 양도 푸짐하고 살이 꽉 차 있었습니다.
우거지도 부드러웠으며 방앗잎의 향이 풍미를 더해주었습니다.
수제비도 들어 있어서 씹는 맛도 좋았습니다.
오이 사과 무침도 아삭아삭 식감이 좋았고 된장 깻잎도 오랜만에 먹었는데 옛날에 시골 할머니께서 해주시던 음식 맛이 생각나서 먹는 내내 향수에 젖었습니다.
참게 튀김도 고소하고 바삭하여 입맛에 꼭 맞았습니다.
참게탕의 양이 많아서 남길 줄 알았는데 아버님께서 국물이 짜지 않고 너무 시원하다고 하시며 다 드시는 바람에 국물 한 방울도 남지 않았습니다.^^*
이상으로 #하동참게탕 맛집 `팔도강산식당` 별 다섯 개 추천드리며 다음 포스팅에서 꼭 뵙겠습니다.~!
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